HOME ABOUT SUSTAINABILITY DIY/RECIPES LIFESTYLE TRAVEL PERSONAL

Natürlich juckende Mückenstiche bekämpfen

ChristlMistl | Mittwoch, 26. Juli 2017 | / / / | 1 Kommentar

Mücken lieben mich, schon immer. Als ich noch ein Kleinkind war, haben die fiesen Dinger mein Gesicht über Nacht so zerstochen, dass meine Eltern morgens dachten, ich hätte Masern. Und auch heute noch treiben mich die juckenden Stiche manchmal fast in den Wahnsinn - Entzündungen und blaue Flecken vom zu vielen Kratzen inklusive. Doch ich habe letztes Jahr endlich etwas gefunden, das gegen diesen unangenehmen Juckreiz wirkt. Zwar hält es nicht von weiteren Mückenstichen ab, aber immerhin.

Potsdam: Entspannen im prächtigen Staudengarten auf der Freundschaftsinsel

ChristlMistl | Donnerstag, 20. Juli 2017 | / | 1 Kommentar

Seit fast sechs Jahren wohne ich mittlerweile in Potsdam und hätte ich nicht vor Kurzem erst auf dem RBB die Dokumentation "Potsdam von oben" (online verfügbar bis 30.05.2018) gesehen, wäre ich wohl nie auf die Idee gekommen, dass auf der Freundschaftsinsel so ein schönes, ruhiges und vor allem blumiges Idyll verborgen liegt. Fast täglich fahre ich über die Lange Brücke daran vorbei und bisher habe ich immer nur die weiten Rasenflächen wahrgenommen, die maximal zum Picknicken einladen. Aber ich sollte mich ja so irren! Denn im mittleren bis hinteren Teil der Insel inmitten der Havel befindert sich ein prächtig angelegter Staudengarten nach der Art von Karl Förster. Und wieder einmal musste ich mir eingestehen, dass ich noch einiges nachzuholen habe hier in Potsdam, denn wir mochten uns früher nicht immer so gerne. Warum, kann ich selbst mittlerweile auch nicht mehr so verstehen.

Rezept: vegetarischer Döner

ChristlMistl | Donnerstag, 13. Juli 2017 | / | 3 Kommentare

Eigentlich sollten das ja keine Döner werden, sondern Wraps. Da ich aber beim Herunterrechnen der Teigzutaten bei der Hinzugabe des Wassers aber ausversehen die ursprüngliche Menge genommen habe, hatte ich natürlich zu viel Teig, weil ich ja dadurch natürlich Mehl nach dem Originalrezept nachgeben musste. Tja, und so habe ich den Teig nicht dünn genug ausgerollt (bekommen) und so war mehr als ein Knick einfach nicht drin. Auch egal, ob nun zusammengerollt oder wie in einen Dönerfladen gepackt, der Geschmack bleibt derselbe. Die ganze Kombination der Zutaten kam mir recht spontan beim Einkaufen im Bioladen in den Sinn. Es zeigte mir dann mal wieder, dass ich mich ruhig mehr auf meine Intuition verlassen kann, anstatt mich immer wieder an Rezepten entlangzuhangeln. Denn irgendetwas läuft am Ende bei mir immer nicht so nach Plan.

'>
© 2017 · by Christl Mistl · All Rights Reserved · Impressum/Disclaimer · Datenschutz · Kontakt